热门淮扬菜清淡口味面点菜谱大全
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雪里蕻烧角瓜作者:馋嘴乐
54一般
简介:“角瓜”也就是西葫芦,但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”;秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说,今天这道菜肴就叫“雪里蕻烧角瓜”。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
54一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【粉丝菠菜】作者:馋嘴乐
54简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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自来红月饼作者:笛子
54简单
简介:沸水里加入白糖、小苏打、麦芽糖、麻油、花生油搅拌均匀,分多次倒入面粉中;稍微凉后揉成不黏手的水油面团,室温醒发1小时;核桃仁、花生仁、瓜子仁用擀面杖擀碎,冰糖砸碎成渣块,拌入熟面粉、芝麻、麻油、青红丝和 ...
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金针粉丝煮作者:笛子
54简单
简介:粉丝事先用热水浸泡一下就好,,金针菇也用开水烫一下取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点鸡精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能吃太咸的,煮至粉丝软了,金针菇熟了即可,点香油 ...
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健康又美味的小兔兔作者:暮色影子
54简单
简介:西方的复活节象征着重生、希望、爱与和平。美好的春天里、万物复苏的季节。又迎来了复活节。小兔子等成了复活节的吉祥物。因为鸡蛋和兔子在西方是新的生命和兴旺发达的象征。祝福大家复活节幸福健康!玉米面属于粗粮 ...
