热门清淡口味面点菜谱大全
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肉饼汉堡作者:笛子
16复杂
简介:面粉加入所有原料(除黄油外)揉成团后,加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大取出分成5个小面团,揉成圆形汉堡模刷一层油,撒适量手粉防粘面团放入模具中发酵 ...
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茄子大肉包作者:笛子
16简单
简介:肉切丁,用甜酱,油养着茄子切小丁海米切丁,蒜两瓣切末,姜切末,撒些盐、鸡粉,把所有材料混合均匀发好的面,拿出来揉搓,我家太后做的话,还要使点碱面,这样比较香,下剂子,擀皮,包馅 ...
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[4月美食月赛]紫薯饼作者:浮生半日闲
16简单
简介:喜欢紫薯的颜色和香气,逛早市时看到了,忍不住买了两个。晚上给儿子和大侄烙了紫薯饼当宵夜,俩孩子吃得津津有味。 ...
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【4月美食月赛】家常菜土豆丝作者:馋嘴乐
15简单
简介:土豆是低热能、高蛋白、多维生素的食品,在法国素有“地下苹果”的美誉。预防口腔炎和坏血病;缓解胃十二指肠溃疡的疼痛; 能减少胃酸的分泌;对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。 ...
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鸡蛋奶香吐司作者:笛子
15简单
简介:后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大排出废气,拿出面团,盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟,折成长方形,松弛10分钟二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满 ...
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可可糖霜西饼作者:食·色
15复杂
简介:把孟老师的抹茶糖霜西饼改成了可可版。因为家里没有抹茶粉,抹茶味的东西也不受欢迎。最后出来的成果,感觉呆呆笨笨的。还是抹茶版的好看 ...