热门北京菜清淡口味便当菜谱大全
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三鲜豆腐作者:紫豌豆
45复杂
简介:一直不太明白什么是真正的三鲜,据说有什么地三鲜,树三鲜,水三鲜,而我看的各种三鲜菜谱中,也是各有特色,各不一样,所以我今天的这个三鲜也是自创的三鲜了。黑木耳,香菇,洋葱,和豆腐配合起来非常的香哦。 ...
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
45简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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鱼丸肉肠烧菜花作者:馋嘴乐
45一般
简介:这是一道简单快捷的家常菜肴,用菜花作为主料,也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配,这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟,所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。 ...
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腰果芹菜作者:馋嘴乐
45简单
简介:“西芹腰果”是经典的搭配,其实用普通芹菜和腰果搭配也是不错的。 ...
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蛋炒饭作者:树袋熊
44一般
简介:蛋炒饭有多个义项,其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。 ...
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【家常菜】醋烹土豆丝作者:馋嘴乐
44一般
简介:土豆丝做法很多,这款“醋烹土豆丝”用的是白醋,没有使用生抽。所以成品菜肴的色泽显示的土豆丝的本色。 ...
