热门徽菜清淡口味零食菜谱大全
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
32复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...
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黄瓜炒肉片作者:吃货在人间
32简单
简介:黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩,非常可口。 ...
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牛蒡煲水鸭汤作者:耕心
32简单
简介:牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。 牛蒡全身是宝,富含菊糖纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种矿物质及氨基酸, ...
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青菜粉丝煲作者:馋嘴乐
32一般
简介:这款菜肴本意用砂锅煲制,无奈燃气出现故障,只好用炒锅和电磁炉烹制,虽然没有使用砂锅,但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。 ...
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榛果可可球作者:食·色
32复杂
简介:孟老师的榛果可可球,在我看来,这其实就是君之榛子曲奇的可可版,只不过搓成球形而已。没有现成的榛子粉,照例用榛果仁现打。于是,在用料和操作上也进行了稍许修改。 ...
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零难度冷盘兼小食【盐水毛豆】作者:糖小饼
32简单
简介:毛豆剪去两头的角(方便入味和食用)放入锅中加水,盐,八角,桂皮煮半个小时即可 ...