热门北京菜清淡口味冰激凌菜谱大全
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手打鱼丸汆菠菜汤作者:香儿厨房
160复杂
简介:春天的菠菜口感虽然没有冬天的好上口,但是很鲜嫩,用炒的方法会出许多水分所以不是很喜欢,我一般都把鲜嫩的菠菜汆汤喝,汆(cuan)就是把食物在沸水中煮沸即可的烹饪方法,可以烹饪出非常鲜嫩的食物。这次把龙利鱼 ...
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素炒芽苗菜作者:馋嘴乐
160一般
简介:“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子,色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后,放在篮子里,每天喷水,一周就长出菜苗来了。据介绍,这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种,也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者:耕心
159简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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灌肠作者:一声何苦
158简单
简介:在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...
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炸薯条作者:讪笑江湖
158简单
简介:送给小朋友的炸薯条! ...
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素炒三样作者:馋嘴乐
157一般
简介:“素炒三样”是一道家常菜,选择两样青菜和干豆腐搭配烹制,即含有青菜的维生素,又含有干豆腐的植物蛋白,所以是一道清淡的、营养丰富的减肥佳肴,值得一试。 ...
