热门湘菜清淡口味糕点菜谱大全
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盐菜粉丝汤作者:紫豌豆
53一般
简介:有一个笑话,说一个人爱他的猪,舍不得让猪一下子死掉,所以先吃前腿再吃后腿,主人的\"好心\"呀,这猪受的这个罪哦。这个故事比喻什么姑且不论了,吃妈妈带来的盐菜就让我总想着,分一半吃留一半再吃吧,尽管我很舍 ...
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烟卷饼干作者:食·色
53复杂
简介:一直以为君之的点心就很甜了,没想到孟老师的饼干更甚。以前一直拿孟老师的点心玩改版,竟然没发现这个问题。这个烟卷饼干,其实也就是蛋卷。孟老师用了专用烤垫,形状规整,整齐划一,成色均匀。咱只有普通烤纸,只 ...
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红糖芝麻酥饼作者:香儿厨房
53复杂
简介:酥饼一直做,自己吃的很少,妈妈喜欢吃,婆婆点名要吃,我每次都是按这份量做一烤盘,自己尝尝味道罢了,今天这份馅料做的特满意,把白糖换成了红糖,红糖和芝麻特有香味,有点挡不住的诱惑,特例烤好了一口气吃了2个 ...
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莲蓉蛋黄月饼作者:食·色
53复杂
简介:做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了,用一半吧,如果没有刚好压到合适的位置,就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求,应该是蛋黄居中,不应 ...
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青豆虾仁作者:吃货在人间
52简单
简介:蛋清打匀。虾剥去壳,去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往同一方向搅拌2分钟,放置10分钟。锅里放1勺的油,烧到5成热,倒入虾仁迅速划开。倒入青豆,加盐、胡椒粉,用高火翻炒2,3分钟就可以装盘了。 ...
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菜花虾米排骨汤作者:耕心
52一般
简介:花椰菜现在正值盛产,便宜又好吃。根据中医的养生观点,春季宜养肝,饮食最好以清淡为主,多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩,只要加点烹调的巧思,不需复杂的烹饪技巧,就能吃出美味,还能清肠胃,让气色更好。经 ...