热门东北菜清淡口味糖果菜谱大全
-
肉丝酸菜作者:馋嘴乐
47一般
简介:用酸菜烹制的菜肴,一般都习惯和肉搭配,因为酸菜吸油,酸菜菜肴中即使有肥膘肉,烹制后也不会腻,这就是酸菜的特性。反而,如果烹制酸菜时,没有放肉,这时酸菜的酸味就会显得很浓。 ...
-
滑炒猪肝作者:馋嘴乐
47复杂
简介:滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩,操作方法一般是将主料上浆后,用温油将其滑熟盛出,然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”,为了彻底去除猪肝的异味,采用开水汆烫的方法,然后炒制,猪肝的软 ...
-
[家常菜]肉丝炒豆芽作者:浮生半日闲
47一般
简介:绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌 ...
-
【4月美食月赛】清蒸丝瓜作者:馋嘴乐
47简单
简介:清蒸菜肴的烹制方法,是健康的烹制方法,少油清淡。 ...
-
茄汁红烧肉作者:馋嘴乐
47复杂
简介:红烧肉的经典味道回味无穷,这道美味佳肴几乎人人都吃过,做法各有千秋。但是很多人都畏惧炒糖色的这个过程,今天馋嘴乐介绍的红烧肉,色泽红润、肉香浓郁,但是省去了炒糖色的过程,喜欢的可以试试。 ...
-
【4月美食月赛】拌莴笋作者:馋嘴乐
47简单
简介:莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,帮助消化,利于排泄,可用于治疗便秘。 莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,莴笋怕咸,盐要少放才好吃。 ...
