热门闽菜原味口味水产菜谱大全
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虾皮木耳汤作者：耕心
59一般
简介：虾皮，汕头话叫【虾苗】。在汕头，几乎没吃过干货的虾皮，都是吃就流的虾苗，太鲜味啦。 这次回汕头，很是幸运，在菜市场遇到有卖就流的虾苗，赶紧买两斤，带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳，一般都是炒蛋或煮紫 ...
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金钩炒冬笋作者：耕心
59一般
简介：冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有 ...
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酒香虾作者：馋嘴乐
59简单
简介：一般都做盐水虾，其实吃虾讲究的是鲜嫩，但是用盐水煮会使虾肉发死，并且也很难入味，即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾，既可以提鲜味，还可以去腥味。 ...
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三文鱼沙拉鸡蛋盏作者：斯佳丽
59一般
简介：前两天和好友一起吃自助餐，三文鱼成了我们的重点照顾对象，要知道，好友以前是不沾三文鱼的，她说吃三文鱼完全是被我带出来的。我总是不停的给她灌输“水中珍品”的三文鱼，是世界名贵鱼类之一，它不仅含有丰富的不 ...
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粟米甘笋鸭肉汤作者：耕心
58一般
简介：近期，老喜欢和夫君吃完午餐后，去到家乐福超市逛逛。。。 夫君说：“猪猪啊，你看，这粟米一看真棒，买回家。” 猪猪说：“有机产品当然棒棒啦，钱也棒棒的呀，还要买吗？” 夫君说：“钱棒棒能让身体倍儿棒，值得买 ...
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韭菜豆腐丝作者：馋嘴乐
58简单
简介：韭菜和豆腐丝搭配炒制，色泽对比明显，味道也不错，是价廉物美的家常菜。 ...