热门北京菜原味口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒丝瓜作者：馋嘴乐
59一般
简介：【剁椒丝瓜】是从剁椒鱼头演化而来的菜肴，火红的剁椒和碧绿的丝瓜搭配，色泽相当地漂亮，成品菜肴给人以红红火火的感觉。口感清香微辣，值得一试。 ...
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鲫鱼白菜汤作者：耕心
59复杂
简介：春天是个让人觉得充满阳光的季节，可这季节就会让我们非常不舒服的，有时口干，皮肤干燥，大便燥结，喉咙痛等等上火的症状容易出现，这时候就要多吃大白菜啦。 大白菜一点也不辜负“吃百菜不如吃白菜”的美名，营养素 ...
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苦瓜炒肉作者：笨丫
59简单
简介：苦瓜洗净 纵向切开 取出里面的瓤 切丝或片 焯水2. ...
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黄金蛋作者：笨丫
59简单
简介：这是那道金花盏盏里的，炸红薯丝到的时候顺便将家里剩余的鹌鹑蛋换了个花样做了下。 ...
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五花肉炖扁豆作者：馋嘴乐
59一般
简介：扁豆：这是四季豆的另一个品种，形状宽扁。可以切丝烹制。也可以整个炒、炖。这种扁豆有一种独特的“膻味”，虽然不是很重，但是也有人不喜欢。将其和五花肉烹制，能很容易的去掉这股“膻味”，菜肴的味道还特别好。 ...
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清炖牛肉作者：馋嘴乐
59一般
简介：清炖牛肉是一道色泽清新、原汁原味的佳肴，就可以单独食用，还可以和萝卜、土豆搭配烹制后食之。清炖牛肉最好选择肋条肉，即有筋膜又有瘦肉，非常适合炖制。 ...