热门上海菜原味口味家常菜菜谱大全
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炸茄盒作者：馋嘴乐
96复杂
简介：“炸茄盒”是一道传统的菜肴，就是把茄子切成厚片，中间再切开不切断，夹一些肉馅，蘸匀面糊后，炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”，二者做法一样，都是一款家常美味。 ...
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牛肉酱花生豆干作者：香儿厨房
95一般
简介：花生米入菜很平常，平常大多都是油炸的，趁热吃吃口很香，冷掉了了花生米还软就不怎么好吃了，干脆先把花生米炖熟之后再烹饪，比油炸的更健康，而且吃口熟软，更适合牙齿不好的老人食用，夏天来一碟这样的小菜配上一 ...
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面包糠DIY作者：馋嘴乐
95简单
简介：同样的炸制食品，蘸用面包糠之后成品的口感更加酥脆。其实自己完全可以用馒头做成效果不逊于面包的“面包糠” ...
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【雪里蕻冻豆腐.】作者：馋嘴乐
95简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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素炒三丝作者：斯佳丽
95一般
简介：好友的婆婆住院，动一个大手术，全家都忙坏了。老公几乎这周都在医院的伺候（家离医院太远，来回跑太费时间，晚上还要陪床）， 开始几天她也是通宵值班， 后几天才好点，但每天下班也要去医院帮忙，只不过不再需要熬 ...
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西芹炒野猪肉作者：耕心
95一般
简介：野猪肉是产自张家界原始森林中的野味。经土家人传统方法加工而成，保留了原有野味的原汁，其肉质细腻，产自天然，食之回味无穷，堪称野味一绝。 ...