热门淮扬菜原味口味冰品菜谱大全
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
76复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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原味烤花生作者:食·色
76一般
简介:一直都想自家做个转笼,就用奶粉罐子。罐子是现成的,可是还要去漆打洞什么的,终归是个费事儿的活儿。拖延了很久之后,迎来一场意外之喜,得到了这现成的转笼。正好拿来烤烤花生,试试刀。什么也不加的原味烤花生, ...
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
76一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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【4月美食月赛】小米粥炖小白菜作者:馋嘴乐
75简单
简介:小白菜具有一定的医疗保健功效。能促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能,保持血管弹性。可缓解精神紧张,健脾利尿,促进吸收。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米保存了许多的维生素和无 ...
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【菠菜汤煮鸡蛋】作者:馋嘴乐
75简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红豆雪糕作者:食·色
75复杂
简介:一本老书的方子,只有简单的文字,没有图片。在各种雪糕中选定了豆沙雪糕,却总是在忙活别的,迟迟没有动手。在不确定日期的计划中,一直在寻思着:雪糕模一定是在不知道年代的辗转中被遗弃了,如果不弄回一套当下时 ...