热门淮扬菜原味口味豆制品菜谱大全
-
【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
104一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
-
烤杏仁作者:紫豌豆
103简单
简介:杏仁是我现在住这里的特产,每年家家户户都会收获许多的杏仁,我很喜欢吃生杏仁,那种微微有点苦的口味很好,不过宪国说,生杏仁要少吃,查过网上也说杏仁最好是熟着吃,所以我们家最常用的方法就是烤杏仁了,非常的 ...
-
腰果玉米作者:馋嘴乐
103简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
金针菜鲫鱼汤作者:耕心
102复杂
简介:金针菜和鲫鱼都有通乳下奶的功效,所以此汤非常适合刚生宝宝奶水不足的妈妈食用哦,还具有补中生气、除湿利水、消炎解毒、滋润皮肤、清热安神的功效,也是一款冬季养生的好汤品哦。 ...
-
清蒸百叶包作者:馋嘴乐
102复杂
简介:百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试! ...
-
腊八粥—当归红枣粥作者:食·色
101一般
简介:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕等症 ...