热门淮扬菜原味口味豆制品菜谱大全
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手撕孜然面筋作者:斯佳丽
131一般
简介:豆制品常常会出现在我们的餐桌上, 由于它的基本原料是大豆制成,而大豆享有“植物肉”的美誉,是植物蛋白质的良好来源,里面含有优质的脂肪和矿物质、微量元素、维生素等,因此它与人体健康有着密切的关系,这已经根 ...
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让米饭闻风丧胆的一道菜----麻婆豆腐做法详解作者:馨怡煮香香
131复杂
简介:“麻婆豆腐”是川菜中的一道看家菜,因为它的普通与简单,继而成为全国的家常菜。它的主料就是豆腐。其特点是外观色深红亮,红白相衬,豆腐形整不烂;具有麻、辣、烫、嫩、香、鲜等风味,特别是冬天,吃上几口顿觉遍 ...
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【膳食】蒸黑椒排骨豆腐作者:耕心
127简单
简介:话说排骨清蒸最能吃出本身的原味,而且,清蒸菜最营养。可是呀,炎炎夏日没啥胃口,总需一些有点刺激性味道的食物才能唤起味蕾的跳跃。所以呀,只要动动一下脑筋,在夏日也能胃口大开的。这不,这道蒸黑椒排骨豆腐就 ...
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白煮蛋作者:食·色
125复杂
简介:体验亚摩斯易食盒子之三:煮蛋。 这个电热饭盒的又一附加功能,配有蛋架,最多能放5个鸡蛋。想当初咱家有一。。。小鸡煮蛋器?也是一次能煮5蛋。那会儿很是热火朝天地用了好一阵子,几乎天天煮。后来,它死了,原因不 ...
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蜜枣黏米粽子作者:馋嘴乐
125复杂
简介:因为江米(糯米)有粘性,煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米(糯米)为主料包制,其实还有一种食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黄米和小黄米,都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭 ...
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卤味三拼作者:斯佳丽
125复杂
简介:近四十度的高温,吃点什么好呢? 很多人都懒得进厨房, 直接在外面买点卤制品。 但越是高温我越担心这外卖的食品安全,还不如买些菜,自己回家卤去,荤素搭配, 美味一锅出,也许没有外面店家的诱人, 但绝对的独家秘 ...