热门湖北菜原味口味家常菜菜谱大全
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茄汁虾仁豆腐作者：笛子
21复杂
简介：虾洗干净，剥去虾头和虾皮，去除沙线后冲洗干净；加入适量盐；加入少许白酒腌制半小时；腌制完成后加入少许湿淀粉给虾仁包一层薄薄外衣； ...
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榛蘑炖小鸡作者：笛子
21简单
简介：鸡杀好褪除干净，剁成半大块备用榛蘑用温水养开，去根部和其他杂质，洗净备用先把鸡块在开水锅中焯过，焯出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒 ...
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三鲜豆腐泡作者：斯佳丽
21复杂
简介：豆腐泡，也有叫做油豆腐，炸好的豆腐里面会变得松软空洞，所以被形象的叫做豆腐泡，用它来溜炒清炖红烧后，会吸满了汤汁，非常好吃。而今天我做的豆腐泡中酿入调好味的肉馅，这样不仅是味道更加鲜美，而且动物蛋白和 ...
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麻辣花生作者：斯佳丽
21一般
简介：花生一直都是我比较偏爱的小零食之一，不管是油炸，水煮，五香，红泥，各种这样的口味，都让人爱不释口。从小到大，花生就是我们经常吃的零嘴之一。记得小时候过年还需凭“购粮证”按人口供应，买回来外婆会支起一个 ...
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鸡蛋瓠子猪肚菇作者：斯佳丽
21一般
简介：前两天去逛超市，看见绿油油的瓠子卖，好新鲜呐! 现在正是瓠子大量上市的时节, 青青的、嫩嫩的、外面还长着一层绒毛的瓠子, 还拥有一付长身材, 于是毫不犹豫的买了一根。 瓠子肉质肥厚，甜甜的，软软的口感，深得 ...
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【家常菜】 蒜蓉三瓜作者：馋嘴乐
21一般
简介：此菜肴用黄瓜、苦瓜、角瓜，三种瓜做主要食材，将其和大蒜搭配。所以叫做蒜蓉三瓜。 ...