热门台湾菜原味口味豆制品菜谱大全
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【4月美食月赛】盐水毛豆作者：馋嘴乐
26一般
简介：健康零食、下酒佳肴----【盐水毛豆】毛豆除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃 ...
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滋补豆浆作者：馋嘴乐
25简单
简介：以前做过红枣豆浆和枸杞豆浆，口感味道都不错，这次用红枣和枸杞同时熬制一款豆浆，营养更加丰富，所以叫做“滋补豆浆” ...
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【家常菜】油炸臭豆腐作者：馋嘴乐
25一般
简介：是湖南著名的小吃之一。现在这款小吃在其它城市已屡见不鲜，但是有的做法已经变异了。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但现在多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁。不过吃起来也是别具风味。今天就演示 ...
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腊肉蚕豆笋丁作者：斯佳丽
25一般
简介：今天路过菜市场时，发现很多摊上在卖蚕豆，翠绿翠绿的，品相不错，想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节，赶紧买点尝尝鲜。 拿回家后，从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子， 再去除绿色的外衣， 绿色鲜嫩的蚕豆米就 ...
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【4月美食月赛】豆腐炖白菜作者：馋嘴乐
24简单
简介：毫不夸张的讲，豆腐与白菜搭配，是一道不可多得的养生保健佳肴。并且物美价廉、做法简单、百吃不厌。 ...
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【4月美食月赛】蛋黄焗南瓜作者：馋嘴乐
23简单
简介：倭瓜营养价值高，倭瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。“焗”是众多烹调技法中的一种。 所谓“焗”，就是对另一种“介质”加热，再通过加热的“介质”把热量传给 ...