热门韩国料理原味口味面点菜谱大全
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彩椒炒黑豆作者:馋嘴乐
35一般
简介:彩椒炒黑豆”是一道养生菜肴。五色对五脏中就有:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾之说。养生菜肴讲的就是食材搭配,营养互补。一道菜肴,有三种纯正的颜色,值得一试! ...
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烫面蒸包作者:笛子
35简单
简介:面粉用热水烫一下,然后待不烫手时,用手沾着凉水一点点压揉面团,直到面团滋润起来,醒面20分钟。这个比例大约是面粉:开水:凉水=2:1:0.2(视面粉的吸水程度,我这是自家种的面粉) 肉馅加入两大勺子油,一点香油 ...
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抹茶饼干作者:笛子
35简单
简介:粉类过筛备用,黄油加入糖粉打匀,分次加入蛋黄,筛入粉类和盐揉成面团擀成0.3厘米厚的面饼,用饼干模子印出形状放在烤盘上烤箱预热,中层180度10分钟左右 ...
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可可彩纹卷作者:笛子
35简单
简介:1、把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐,加入柠檬屑,上下切拌均匀,千万不能划圈搅拌,会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉(加入淀粉使蛋白霜更稳定),用电动打蛋器先低速打至 ...
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甜甜圈作者:笛子
35简单
简介:所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟面团擀成1厘米左右的方形面饼用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入烤箱二次发酵半小时 ...
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薯泥玉米面奶酪马芬作者:食·色
35一般
简介:一心要把细玉米面霍霍掉,继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料,并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版,口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的 ...
