热门泰国菜原味口味甜品菜谱大全
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花生玫瑰汤圆馅作者:食·色
38一般
简介:其实,此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来,平时也没怎么用,不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉,不知道又放到什么时候了 ...
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台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
38复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
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奶香樱桃馅作者:食·色
38复杂
简介:原方其实是用的蔓越莓,点点猩红,在淡黄的背景中特别惊艳。没有蔓越莓,思及蔓越莓酸酸甜甜的味道,对于奶粉黄油的甜腻或许会有一种缓解的作用。于是,用了同样酸酸甜甜的樱桃干替代。只不过这是蜜饯樱桃干,似乎也 ...
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马蹄枸杞糖水作者:耕心
38简单
简介:糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵食用,糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效, ...
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【4月美食月赛】黄花小炒作者:馋嘴乐
37一般
简介:黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,用凉水浸泡,或开水煮烫。进行高温加热后,里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...
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【炸地瓜】作者:馋嘴乐
37简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...