热门粤菜原味口味家常菜菜谱大全

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  【膳食】竹荪白果腐竹汤作者：耕心

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  简介：竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...

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  【荷包蛋】作者：馋嘴乐

  91简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  土豆不烂汤色不糊的【土豆烧牛肉】作者：糖小饼

  91一般

  简介：牛肉切块。凉水下锅煮沸后撇去浮沫捞出沥水。起油锅。下八角，花椒，生姜煸炒出香后加入牛肉炒至表面微黄放入高压锅中。加入干山楂片，香叶，料酒，糖。再加水没过牛肉2厘米。上汽后压20分钟 ...

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  [家常菜]炒角瓜作者：浮生半日闲

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  简介：角瓜很清淡，炒着吃很好，春节期间，角瓜更是受欢迎的好菜，大鱼大肉吃腻了后，特别想吃这些清淡的家常菜呢。 ...

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  素烧猪耳朵豆角作者：馋嘴乐

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  简介：这是老娘自己种的猪耳朵豆角，非常的嫩。“猪耳朵豆角”有两种，一种是全绿的，一种是紫边中间绿的。挑选“猪耳朵豆角”时，全绿的那种宜选择碧绿有光泽的，颜色深的就已经老了而紫边的那种要选择紫边窄绿色多的。 ...

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  鲶鱼头尾烧丝瓜作者：馋嘴乐

  91一般

  简介：【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴，把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段，剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是：鲶鱼味香、丝瓜清淡；二者搭配、香而不腻。 ...