热门淮扬菜原味口味家常菜菜谱大全
-
红烧鸭肉卤蛋作者：香儿厨房
103复杂
简介：朋友送的自己养的鸭子，家里吃的人少上次用半个煲了鸭汤喝，虽然鸭子蛮大的但是一点都不肥腻，还有半个就红烧吧，想着汤汁特鲜美就加了几个草鸡蛋一起卤了吃，味道特鲜美。 ...
-
腊肉土豆干作者：馋嘴乐
103复杂
简介：“土豆干”就是在秋天时，把一些小点的，不太好看的土豆，煮熟之后去皮，然后切2--3mm厚的片，晾晒而成，土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后，才可以烹制。 ...
-
金针菜鲫鱼汤作者：耕心
102复杂
简介：金针菜和鲫鱼都有通乳下奶的功效，所以此汤非常适合刚生宝宝奶水不足的妈妈食用哦，还具有补中生气、除湿利水、消炎解毒、滋润皮肤、清热安神的功效，也是一款冬季养生的好汤品哦。 ...
-
甘蔗橄榄煲鲫鱼汤作者：耕心
102一般
简介：橄榄，初食略有酸涩感，久嚼转甘甜，满口生津。中医认为，橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功。橄榄的营养价值颇高，它含有丰富的钙、磷和维生素，其中维生素C的含量是 ...
-
豆结、卤蛋红烧肉（电饭锅版）作者：笛子
102复杂
简介：五花肉切块放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用豆结放入水中泡软、然后清洗干净葱姜切片 ...
-
【家常菜】茄汁馄饨作者：斯佳丽
102复杂
简介：馄饨是一道灰常家常的面食小吃， 它制作各异，皮薄馅嫩，鲜香味美， 常常被我们用来当做主食， 不管是在早上，还是做为中餐或晚餐，一碗鲜美的汤，里面放入热腾腾的馄饨， 吃完了， 人特别舒服。 因此总是隔一段时间 ...