热门淮扬菜原味口味家常菜菜谱大全
-
清蒸长江子鱼作者：耕心
117简单
简介：长江子鱼是生长在长江流游的，具有地方特色的淡水鱼，形如柳叶，肉质细嫩，味道鲜美，一离开水，很快就死去，人工无法饲养，是非常难得的野生鱼哦。 ...
-
过水面作者：馋嘴乐
116一般
简介：过水面是东北的叫法，过水面和炸酱搭配就是炸酱面，和卤子搭配就是打卤面。 ...
-
【薏米冬瓜饮】作者：舞之灵
116简单
简介：潮湿，闷热的季节，我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来，皮和瓤也不随意丢掉，直接加点薏米，算是变废为宝的做法，一锅祛湿美白的好汤水就熬好了，全家人都能享用。 ...
-
抹茶刀切馒头作者：馋嘴乐
116复杂
简介：抹茶粉多数都用于西点中，偶发奇想，用抹茶粉蒸馒头怎么样？为了保险起见，用了两块面团，做一款双层刀切馒头，蒸出的馒头效果相当地不错，因为抹茶粉放的不是很多，馒头有一股淡淡的茶香的味道，值得一试。 ...
-
魔芋红烧肉作者：笛子
116一般
简介：五花肉切块放冷水里浸泡，水里放两勺料酒魔芋切块，块的大小和五花肉差不多就行，葱姜切片烧开水，把五花肉下水焯一下，换水再把魔芋焯一下，一旁备用 ...
-
乌鸡枣杞汤作者：笛子
116复杂
简介：原料的清洗和清理：在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道~~~一定要好好清理干净；鸡肚子里的油和整个屁股都要去除；斩成小块，当然外貌协会的可以保存整鸡，但鸡 ...