热门闽菜原味口味凉菜菜谱大全
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腌渍辣椒作者：馋嘴乐
114简单
简介：绿色的朝天椒，只要洗净切碎，用盐稍稍一拌腌渍10分钟，一碟辣辣的小菜就可以食用了。 ...
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【田园炒鸡丁】作者：舞之灵
112简单
简介：鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。 ...
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【家常菜】姜丝牛肉作者：飘飘
108简单
简介：貌似外面从未见过这道菜，在豆果上搜了一下，也没有，那我有理由相信，这真的是我原创了。三年前的一天，买了一块牛肉回家想做杭椒牛柳，可发现杭椒是坏的，没法做，于是，突发奇想，把那大块嫩姜切成丝，再把牛肉切 ...
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酥炸剥皮鱼作者：舞之灵
108简单
简介：剥皮鱼，是最近儿子经常吃的菜，买的机会也多，而且最近价格也很实惠，一斤20元左右，特别的新鲜。回来炸过，淋几滴的柠檬，就是儿子最爱的菜了 ...
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烧茄子皮蛋作者：笛子
108一般
简介：茄子、辣椒清洗干净；松花蛋去掉表面的泥糠、清洗干净后去掉蛋壳；松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟，去除其本身特殊的味道；将松花蛋用干净的棉线切成小块； ...
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空心菜滚乌鸡汤作者：耕心
106一般
简介：过节，不一定要煲滋补汤才能过节的，偶尔来碗滚汤，着实也是蛮不错的选择，还起到清肠养颜之功效呢。乌鸡向来都是女人进补身体的必选食材，搭配空心菜，这碗汤汁不肥腻。 ...