热门东北菜原味口味冰品菜谱大全
-
金银饭作者:食·色
49复杂
简介:体验亚摩斯易食盒子之二:蒸米饭。 这盒子的又一功能,蒸米饭。当然如此小巧的盒子,能处理的量也不会太大。家里常会有剩下的米饭不够一顿,蒸一锅吧,米饭又会剩下,蒸少一点呢,米饭又只够在锅底铺上薄薄一层。发现 ...
-
【家常菜】红烧萝卜作者:馋嘴乐
48一般
简介:萝卜是家常常见的普通食材,做法简单多样,几乎每个人都吃过。今天采取“素菜荤做”的方法,烹制一道家常菜----【红烧萝卜】特点:口感软糯,香味浓郁。 ...
-
【家常菜】酱香红烧肉作者:馋嘴乐
48复杂
简介:烹制这款红烧肉,在调味料中加了红腐乳汁,(红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方)所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处,一是不必在炒糖色,二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
-
【家常菜】家常扁豆作者:馋嘴乐
48一般
简介:这是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆,利用整个豆角烧制,味道不错。不过,烹制时要去除这种 ...
-
【家常菜】豆沙卷作者:馋嘴乐
48复杂
简介:豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面,然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同,它是下成小的面剂,每两个一组卷制,然后再从中间切开而成。味道变换不大,主要是形状的变换。 ...
-
凉拌芹菜叶作者:馋嘴乐
48简单
简介:一般吃芹菜用的是芹菜梗,芹菜叶都弃之不要,其实芹菜叶简单的处理好也是一道不错的小菜。 ...
