热门东北菜原味口味蛋类菜谱大全
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【家常菜】猫耳朵面做法作者:馋嘴乐
90一般
简介:这篇菜谱主要介绍的是“猫耳朵面”的做法。做好的“猫耳朵面”可以煮、炒、拌,方法很多。可以和不同的青菜搭配制作各种各样的汤面。成品图展示的就是【红油猫耳朵面】 ...
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
90复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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葱花鸡蛋饼作者:闪光的豆子
89复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葱烧季花鱼作者:馋嘴乐
89一般
简介:季花鱼,也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产,“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的,都是野生的,所以个头都不太大,也受季节的限制,但是季花鱼的味道确实鲜美,肉质 ...
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花生小米粥作者:耕心
89一般
简介:花生仁营养丰富,含蛋白质百分之二十六左右,含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质,加上小米营养更加丰富。 ...
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【家常菜】素鸡豆腐作者:馋嘴乐
88复杂
简介:【素鸡豆腐】既可以下酒,又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变,即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味,也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有风味,总之可以根据自己喜欢的口味灵活 ...
