热门客家菜原味口味素菜菜谱大全
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黄椒酱作者：馋嘴乐
30简单
简介：看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以这款DIY的黄椒酱由此诞生了！辣味很轻 ...
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黑胡椒炒卷心菜作者：耕心
30简单
简介：卷心菜本身无味，炒时需搭配一些味道较浓郁的食材，比如蒜蓉、虾米或者黑胡椒，这样吃起来可增加食欲。 黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉，是全世界使用最广泛的香料之一，可在世界各地的 ...
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【4月美食月赛】草菇鸡作者：馋嘴乐
29简单
简介：1、草菇：蛋白质含量高，能降低胆固醇，提高抗癌能力，促进伤口愈合，护肝健胃，增强免疫力。2、鸡肉： 有增强体力功效，是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。3、蒸： “蒸制”在烹调技法中，属于比较“讲 ...
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脆皮春卷作者：馋嘴乐
29复杂
简介：春卷是一道比较受欢迎的佳肴，里面包裹的馅料既可以是蔬菜，也可以是豆沙等其它食材。自己制作春卷，馅料的选择全凭自己的喜爱。一般自己家里制作春卷，都要购买春卷皮，因为制作春卷皮是一个技术活。今天介绍一个实 ...
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苦瓜炒蛋作者：馋嘴乐
29一般
简介：我喜欢苦瓜，一是喜欢它的营养；二是喜欢苦瓜的“君之风范”。苦瓜虽苦，但是它从来不把苦味传给和它搭配的食材。所以说“苦瓜”是蔬菜中的“君子菜”。 ...
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【4月美食月赛】珍珠丸子作者：馋嘴乐
28一般
简介：‘丸子’是一种普通大众食品，品种繁多。不论南方北方，都有它的“踪影”。可以说人人都吃过，每人都有自己喜欢吃的‘丸子’，有的可能不会做，但都能说出几个名称。这就是‘丸子’的魅力。 ...