热门客家菜原味口味素菜菜谱大全

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  【朝天椒炒扁豆】作者：馋嘴乐

  97复杂

  简介：在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色， ...

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  【煎杏鲍菇】作者：馋嘴乐

  97简单

  简介：焦香味浓郁的下酒佳肴。 ...

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  【冻豆腐雪里蕻】作者：馋嘴乐

  96简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  蒸紫薯作者：耕心

  95简单

  简介：紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃紫薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。此外，紫薯中含有一种类似雌性激素的物质，可有效保护人体皮肤，延缓容颜衰老，可抑制黑色 ...

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  红烧冬瓜作者：馋嘴乐

  95一般

  简介：冬瓜含有糖、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。这道“红烧冬瓜 ...

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  【膳食】白灼芥蓝头作者：耕心

  95简单

  简介：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...