热门云贵菜原味口味下酒菜菜谱大全
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
64复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【4月美食月赛】陈皮花生作者：馋嘴乐
64一般
简介：今天做一款【陈皮花生】，吃法简单，味道挺好。 特点：陈皮和花生搭配，香气互相衬托。味道相当不错。 ...
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酥焖鲫鱼作者：馋嘴乐
64复杂
简介：如果你喜欢吃鱼，而又害怕“鱼刺”，【酥焖鲫鱼】定会为你解除“烦恼”！ ...
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饺子茄汁汤作者：耕心
63复杂
简介：在郑州，发现到处都有茄汁面，真是遍地开花啊。很是好奇，就与夫君一起去品尝。希望越大，失望就越大，汤汁没啥味道，真的不好吃啊。回苏州后，立即亲手做做，用猪骨汤来煮，把面条换成现成的水饺，的确美滋美味哩。 ...
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豆沙柿子包作者：馋嘴乐
63复杂
简介：在以前，冻梨、冻柿子是东北冬天时候的特色水果，现在的冬天，也有卖冻梨和冻柿子的，但是买的人已经不多了。今天按照“冻柿子”的模样，做一款象形食品，因为里面包了红豆沙，所以就叫做：【豆沙柿子包】 ...
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【大米粥】作者：馋嘴乐
63简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...