热门越南菜原味口味下酒菜菜谱大全
-
芥蓝头烩板筋肉作者:耕心
124复杂
简介:苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃,只能买带板筋的里脊肉回家,自己将板筋剔出来用,这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊,每次回汕头,我总会买些板筋肉带回苏州,过过口瘾。 ...
-
小米饭作者:食·色
123简单
简介:据说这是有机小米,颗粒比超市卖的似乎要小一些。做成小米粥很好吃,不知道做成小米饭是个什么味道?纯小米做成饭,还从来没吃过 ...
-
【薏米冬瓜饮】作者:舞之灵
123简单
简介:潮湿,闷热的季节,我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来,皮和瓤也不随意丢掉,直接加点薏米,算是变废为宝的做法,一锅祛湿美白的好汤水就熬好了,全家人都能享用。 ...
-
【雪里蕻冻豆腐.】作者:馋嘴乐
123简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】多层豆沙花卷作者:馋嘴乐
122复杂
简介:花卷是传统的面食之一,但是花卷的变换确实是变幻无穷,花卷的变换主要有两个方面,一是形状,完全可以按照自己喜欢的样式制作。二是口味,只要你喜欢就可以,葱油味、麻酱味、豆沙、枣泥等等。把形状和口味交叉变换 ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
122复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
