热门东北菜原味口味零食菜谱大全
-
胡萝卜辫子馒头作者:双双家的小厨房
103一般
简介:我今天的馒头,用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢?因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉,和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢?一样的道理,同样分量的胡萝卜,出汁太少了。我说的明白 ...
-
莲藕鸽子汤作者:耕心
103一般
简介:秋冬风起兮莲藕香,就会在心里荡起一圈圈了的莲漪,回想起妈妈做的猪骨莲藕汤。妈妈说多吃藕可以清热消食、健脾开胃,对五脏都有好处。一进入9月中旬,莲藕较粗、气孔大,吃起来又香又脆,无论是炖鱼、炖肉,还是煲汤 ...
-
司康作者:食·色
103复杂
简介:地震启示录:万物云云,各复其根,各复其根而不知;混混沌沌,终身不离;若彼知之,乃是离之。无问其名,无窥其情,物固自生。——《庄子》 幻想着会有神力相助,却只是把自己向后推移。淘气的,真宁可是把书撒落满地 ...
-
巧克力牛轧糖作者:食·色
103复杂
简介:近两年,牛轧糖几乎是逢年必有。以往的当然是买或送了,去年开始做糖,市售品与自制品并行。到了今年,有人说,今年过年不买糖了,自家做点牛轧糖就行了。自家做的那个人,显然不是说话的那个。牛轧糖当然是要做的, ...
-
枣泥作者:食·色
103一般
简介:一堆红枣,不知道怎么吃好,不能继续存放下去了。忽然想到做成枣泥,做馅儿做什么都可以。似乎流行做枣泥的方法都是用料理机将煮熟的枣搅打成泥,这法子比较省事省力。不过,必然会增加水分。纠结挣扎了许久,终于决 ...
-
香醋菠菜作者:馋嘴乐
102一般
简介:菠菜的吃法很多,做法相对要简单,最简单的就是炝拌,调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后,可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
