热门上海菜原味口味零食菜谱大全
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豆沙柿子包作者：馋嘴乐
59复杂
简介：在以前，冻梨、冻柿子是东北冬天时候的特色水果，现在的冬天，也有卖冻梨和冻柿子的，但是买的人已经不多了。今天按照“冻柿子”的模样，做一款象形食品，因为里面包了红豆沙，所以就叫做：【豆沙柿子包】 ...
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蛋白薄脆饼作者：食·色
59一般
简介：因为老爸很喜欢蛋黄饼干，看到这款饼干名称的蛋白二字，毫不犹豫地就决定做给老爸尝尝。不过，仔细看配方和操作才发现，这饼干和我想象完全不同。不想改计划了，脆脆的饼干，老爸应该还是喜欢的。减了部分糖，最后的 ...
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花生软饼作者：食·色
59复杂
简介：又来翻老书。看配方，感觉这饼干跟蛋白酥差不多，只是对于其操作方法颇感疑惑，无图可参考，最后决定自己瞎折腾一次。折腾的结果是，实在不耐烦一遍遍地增加烘烤时间，最后烤成外脆内软的软饼了事。 ...
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【4月美食月赛】黄花小炒作者：馋嘴乐
58一般
简介：黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱，食用前必须经过处理，用凉水浸泡，或开水煮烫。进行高温加热后，里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...
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椰蓉雪花面包作者：食·色
58复杂
简介：地震启示录：高处不胜寒。或许，较之瓶子，盘子更能得以保全。盘子坦荡荡，瓶子多少有些心高气傲。站得越高，摔得越狠。自己砸个粉身碎骨倒也罢了，万一砸着花花草草，伤及无辜，那可罪过了。由是，盘子也危险。敞开 ...
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金花盏盏作者：笨丫
58简单
简介：今天发两道关于红薯的甜品菜和米粥。妈妈喜欢红薯，几乎每天都会吃一点儿。妈妈自己不喜欢复杂的做法，基本都是蒸着吃的。昨天我休息在家，中午做了道炸薯丝，晚上包包子，就做了砂锅红薯粥。妈妈说我真不嫌麻烦，O( ...