热门湖北菜原味口味零食菜谱大全
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蜜枣黏米粽子作者:馋嘴乐
125复杂
简介:因为江米(糯米)有粘性,煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米(糯米)为主料包制,其实还有一种食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黄米和小黄米,都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭 ...
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鸡蛋炒饼作者:斯佳丽
124一般
简介:长假几天, 除了过节回家陪父母吃饭, 就宅在家里整理菜谱和码字,因为编辑急着要稿,而工作量较大,需要多花些时间。再加上这气温一下子就攀升到三十度,让人有些反应不过来, 觉得闷热和不适,所以尽量减少了进厨房 ...
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变着花样吃粗粮——杂粮黄金饼作者:双双家的小厨房
124简单
简介:春节的大鱼大肉是不是吃的很过瘾?你长胖了吗?我说实话,我长了2斤,同事基本都是反映,过年长胖了!O(∩_∩)O哈哈~不活动,光吃肉,不长胖才怪了!嘴巴变叼了,口味变淡了,吃的偏向清淡了!这个是不是共同的饮食倾 ...
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奶油小饼干作者:紫豌豆
124一般
简介:这是给璐璐糊蛋糕剩下的奶油,正好要做饼干,就用上了,平时很少买奶油来做食品,单纯的用食用油不用黄油做出来的饼干其实没有那么酥,有脆度没有酥度,这款也许是加了奶油,酥度和脆度都还真出来了。小家伙挺爱吃, ...
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花生酥糖作者:食·色
124一般
简介:近年流行黄老五,想当初,它引发了一波又一波的团购潮。即便自己早已看累,身旁的人们依然乐此不疲。当新年到来之际,黄老五的春天又来了。黄老五是什么?各种口味的花生酥糖。酥,用在食品里指松而易碎。那么,酥糖 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者:斯佳丽
123一般
简介:今天早上打算用芦笋, 蟹味菇,鸡肉做道清爽的小菜,鸡肉很多人做过会觉得柴,那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了,其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点:一是鸡肉的腌制,用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...