热门粤菜原味口味包子菜谱大全
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金针菇娃娃菜作者:馋嘴乐
92简单
简介:这是一道简单的家常素菜,食用菌和蔬菜搭配烹制,营养更加丰富。 ...
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【番茄炒鸡蛋】作者:馋嘴乐
92简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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山蚂蚱菜包子作者:笛子
92复杂
简介:蚂蚱菜下开水锅焯一下捞出,用凉水浸泡,浸泡一天,经常换水4-5次,直到水里不再出现白色沫沫为止五花肉切小块用面酱、花生油、生抽、香油、味精等调料腌制,花生油要多放些,野菜特别吸油,油少了不好吃泡好的山蚂蚱 ...
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胡椒猪蹄莲藕汤作者:飘飘
91简单
简介:猪前腿去毛去死皮砍件;莲藕去皮每节横竖分四块(轻刀拍裂);白胡椒粒用刀拍碎。猪前腿放热水中灼水去腥污,捞起放汤锅中,倒入莲藕、胡椒碎、姜片、花生油少许、料酒。盖上武火煮开后改文火煮一小时以上直至闻到香 ...
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酒香虾作者:馋嘴乐
91简单
简介:一般都做盐水虾,其实吃虾讲究的是鲜嫩,但是用盐水煮会使虾肉发死,并且也很难入味,即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾,既可以提鲜味,还可以去腥味。 ...
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【家常菜】角瓜糊塌子作者:馋嘴乐
91一般
简介:糊塌子,也有把它称为“煎饼”。这是一款简单易做的方便早餐,除鸡蛋、面粉外,可以用很多的食材与其搭配,如:角瓜(西葫芦)、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜…….。 今天用西葫芦做主料,烹制一款糊塌子。故取名-- ...
