热门东北菜原味口味蛋挞菜谱大全

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  【葱丝面】作者：馋嘴乐

  82简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【大白菜炖豆腐】作者：馋嘴乐

  82简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红参花生煲鸡脚作者：耕心

  82复杂

  简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...

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  【家常菜】铁锅靠大鹅作者：馋嘴乐

  81一般

  简介：靠制：是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是：小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法，成品特点是色泽红润，味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法，烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...

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  清炖花皮豆作者：馋嘴乐

  81一般

  简介：花皮豆：也叫花皮豆角，产于东北。绿色的豆角皮布满了各种花纹，就连里面的豆豆都是花色的。在东北都把花皮豆角炖着吃，先把豆角一直炒到发蔫，加一些农家酱加水，配点土豆，盖上锅盖一焖就齐了。 今天介绍的【清炖花 ...

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  鲶鱼头尾烧丝瓜作者：馋嘴乐

  81一般

  简介：【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴，把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段，剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是：鲶鱼味香、丝瓜清淡；二者搭配、香而不腻。 ...