热门川菜咸香口味水产菜谱大全
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虾球豆腐作者:馋嘴乐
338复杂
简介:这是一道蒸制和浇汁相结合的菜肴,菜肴的主要特点是软嫩,鲜味浓郁。特别适合老年人食用。豆腐的选择不受限制,但是软嫩一点的为好。 ...
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川香水煮肉片作者:笛子
337一般
简介:猪里脊肉切成薄片,用蛋清和少许淀粉养一下黄豆芽择好洗净,下水焯透(水中放适量盐),放入一个大碗里,一旁备用锅里放三大匙油,放入辣椒、花椒、香叶,小火慢慢熬出香味辣味,然后倒出备用锅里留一点油,放入两大勺 ...
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野生鹧鸪煲鲍鱼汤作者:耕心
336一般
简介:野生鹧鸪作为特种珍禽之一,原有的野味,肉质洁白细嫩。高蛋白,低胆固醇,鲜美适口,自古便受到食客推崇。民间有谚“山食鹧鸪獐,海食马鲛鲍”、“三鸡不如一兔,三兔不如一鸪”、“飞禽莫如鸪”之说,足可见其营养 ...
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香干回锅肉作者:斯佳丽
331复杂
简介: 大家好久未见了, 春节后第一次更新博文。这个节期给自己放了一段很长时间的假,不怪节假日的懒散, 也不怪武汉的天气太冷。。。反正是偷懒了,看着在春节期间还在辛勤耕耘不断更新博文的童鞋们和春节期间值班一 ...
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【膳食】排骨粉丝煲作者:耕心
327复杂
简介:粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 ...
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粉丝白菜汤作者:耕心
324一般
简介:没想到家乐福的大白菜这么便宜哦,0.29毛/斤,还不用三毛钱啊,惊讶中。。。买了一大颗回家,差不多三斤多啊,分成三餐,不浪费。特喜欢用大白菜煮粉丝汤,汤汁原味鲜甜,清清爽爽,非常适宜秋燥的天气呀。。。 ...