热门鲁菜咸香口味凉菜菜谱大全
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凉拌木耳作者：jojolove
1062复杂
简介：凉拌木耳是一道家常凉菜，主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用。 ...
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多福好彩（豆腐好菜）作者：暮色影子
1023简单
简介：大豆腐是人们比较喜欢的菜。可以用来做出很多菜肴。煎、炒、拌、炖、溜全无敌！营养丰富老少皆宜、四季皆宜。拌豆腐简单有营养。看着清凉吃着爽口。豆腐本身是熟的。热水汤下就可以拌了。过年喝下酒最好的菜、吃着不 ...
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红烧肉粉作者：笛子
997简单
简介：五花肉切块，放清水里清洗干净备用，粉皮放入凉水中浸泡至软铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感等到肥油大 ...
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春饼卷菜作者：暮色影子
973简单
简介：春饼卷菜是几乎所有的东北人都喜欢吃的主食。烙几张饼，做个豆芽菜或者土豆丝。来一碗小米粥，简单又营养的饭菜就齐了。 面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。豆芽菜也含多中维生素 ...
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黑米面窝头作者：双双家的小厨房
927简单
简介：“粗粮”正成为人们餐桌上的新宠，8过，“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口，所以不是人人都能接受的。我家懒刘和俊良就属于其中的一员。我为了他们能吃点粗粮，也是绞尽脑汁。比如之前做的黑米水饺、黑米饼、玉米面 ...
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【家常菜】山东酥肉作者：馋嘴乐
917复杂
简介：【山东酥肉】是一款汤菜。成品是汤鲜，肉酥烂，味醇香；是鲁菜的代表作之一。此菜做法并不复杂，掌握两个要点即成： 1、肉段要炸至外焦里嫩；2、香菜、胡椒粉和醋是必须的；香菜的香气就是挥发油散发出来的，能祛 ...