最新粤菜咸香口味禽类菜谱大全
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烤鸭腿 【ROAST DUCK】作者:KL乐悠悠
516复杂
简介:鸭子的烹调里我最喜欢吃的就是烤鸭,今天烤了两只鸭腿一人一只吃饭的时候一手拿着鸭腿一手拿着汤匙吃饭,就像小孩一样。鸭腿在汆水后鸭毛很多,必须处理大半个小时呢;一点一点的用钳子处理干净。所以在处理时候我就 ...
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马蹄糕作者:鱼眼中的爱
96简单
简介:马蹄糕是广东的一种非常出名的休闲小吃,马蹄糕虽然是小吃,但是它有较高的营养价值,可以促进人体的生长发育、使牙龄的骨骼健康成长,还有降压防治癌症的功效,而且自身含有铁、钙、维生素、胡萝卜素及钾等多种营养 ...
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红枣萝卜龙骨汤作者:鱼眼中的爱
285简单
简介:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,做为一个常入厨房的女人应该都知道这句民间防病保健小谚语吧,萝卜营养丰富,具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳特的功效,特别是入秋以来萝卜白菜大量上市,摆的整齐的大 ...
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香芋风干鸭作者:香儿厨房
157复杂
简介:秋冬季节,天气忽冷忽热,别忘了早晚出门要添加衣服,而人的体质也随着季节的变化而经常感到疲惫,最为明显的是头发像秋风落叶般的新陈代谢,千万不可忽视秋冬养生,鸭肉是秋冬养生的最好食补食材,鸭肉具有大补虚劳 ...
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古老的本地月饼---肉塔饼作者:香儿厨房
217复杂
简介:这“肉塔饼”是本地人最记忆深刻的中秋点心,以前因为经济条件不富裕,家家户户都用糯米粉做“肉塔饼”过中秋。上海川沙那边叫它为“妈妈饼”,前不久看见某论坛有人发了一个求组帖子,强力要求做肉塔饼的详细步骤, ...
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咖喱月饼作者:香儿厨房
23复杂
简介:昨天看到人气美食频道介绍才得知,具有咖喱风味的月饼是来自宝岛的特色中秋月饼,从馅料到酥皮都有加了咖喱香料,今天尝试做了一盘,馅料是用猪肉配上少量的洋葱碎,味道真的很棒。一年一度的月饼节已近悄悄退去,而 ...