热门粤菜咸香口味零食菜谱大全
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者:耕心
211一般
简介:沙茶酱按产地不同,有福建、潮汕和进口之分,其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成,其香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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带着小尾巴的凉粉——自制“蛙鱼”作者:舒舒的厨房
211简单
简介:十几岁的时候最爱吃个用绿豆面做出来像鱼一样的小吃,那时候这东西好便宜,一碗才五毛钱,没事就爱吃。以后长大了,吃着吃着,这个也能自己做哈,也不费事,很简单,大家也来学习做吧。绿豆粉超市有的,实在买不到网 ...
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黄焖羊肉作者:吃货在人间
210复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【蒸咸鱼干】作者:馋嘴乐
209简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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荔枝烩虾仁作者:耕心
208一般
简介:用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝,品种以“桂味”、 ...
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韭菜盒子饼作者:双双家的小厨房
208复杂
简介:北方人爱吃饼,单饼、葱油饼、馅饼、盒子饼,花样多多。盒子饼是我们都爱吃的家常美味。盒子饼可以做成半圆形,可以做成圆形。盒子以韭菜鸡蛋馅最为美味。鸡蛋一般是提前炒过,成鸡蛋小块,和虾皮、韭菜、粉丝等一起 ...