热门粤菜咸香口味冰激凌菜谱大全
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[家常菜]莲藕芋头红烧肉作者:浮生半日闲
55简单
简介:喜欢吃藕,在早市见到了,忍不住买了一个。本来想单独炒,可是儿子不太爱吃,于是把它和五花肉结合到一起,做了一道莲藕红烧肉,藕中渗透了肉香,美味呀。看到前几天剩了几个芋头,也一并扔了进去,芋头面面地,好吃 ...
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[家常菜]土豆咖喱饭作者:浮生半日闲
55一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】猪肉锅贴作者:馋嘴乐
55复杂
简介:锅贴是一种煎烙的馅类食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为主料,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但也有包制成其他的形状。 ...
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叉烧炒饭作者:耕心
55一般
简介:叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。 ...
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香菜鸭蛋饼作者:耕心
55简单
简介:好多人觉得鸭蛋吃起来有些腥气,就不爱吃啦,而耕心却相反,特爱吃鸭蛋,秘诀就是加入适量的鱼露调味,哇,美味极啦!!! 再说,维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,而鸭蛋中的维生素b2要比鸡蛋中多,多吃鸭蛋就比吃 ...
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肉片炒丝瓜作者:耕心
55复杂
简介:夏天到了,丝瓜逐渐登市。吃上一盘用丝瓜做成的汤菜,可去暑清心,醒脾开胃,免除苦夏之烦恼。丝瓜不仅营养丰富,其药用价值更高,它起到清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁 ...
