热门湘菜咸香口味蛋类菜谱大全
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肉丁炒酱瓜作者：馋嘴乐
185一般
简介：“酱瓜”就是用大酱腌渍的酱黄瓜，由于腌渍时咸味不是很重，所以这道酱黄瓜就可以作为小咸菜食用，也可以炒制成热菜食之。“肉丁炒酱瓜”这是一道饭遭殃的菜肴。 ...
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花式香肠蒸蛋作者：糖小饼
185简单
简介：在英国吃不到腌腊..想得不行。一回家就从亲爹那儿敲诈来一袋过年灌的腊肠。无甚追求..目标直指香肠蒸蛋。亲爹再三交代：这是土猪肉灌的腊肠..直接蒸着吃是最香了。你别拿去蒸蛋啊.. 但可是。可但是。我这一颗想要蒸蛋 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
182简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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【膳食】山药虾饼作者：耕心
182复杂
简介：多吃些山药，能润泽皮肤和毛发。 ...
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白肉白菜作者：馋嘴乐
182一般
简介：白肉白菜这道菜肴讲究的就是原汁原味，所以在调料中没有使用深色的酱油一类的调料，成品的色泽显得清淡，但是食材的荤素搭配使菜肴味道鲜香，营养均衡，是一道老少皆宜的佳肴。 ...
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腊肉丝炒盐菜作者：紫豌豆
182一般
简介：盐菜，是我们家乡每家每户都会自己腌制的一种小菜，从收菜到盐菜装坛，工序繁多，时间历时一个多月甚至更久，但做出来之后，美味无比，吃后让人难忘。盐菜可做汤，可清炒，与腊肉一起炒，切成末和腊肉一起炒，可以存 ...