热门湘菜咸香口味水产菜谱大全
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豉汁鸡翅苦瓜煲作者:耕心
63复杂
简介:苦瓜是一道好菜。苦瓜做菜的方法多种多样,一般以炒食为主,也可煮食、焖食、凉拌食。用苦瓜加粳米、糖 ,煮成苦瓜粥,有清暑涤热、清心明目的解毒作用。 苦瓜不仅是一道好菜,还是一剂良药。据《随息居饮食谱》记载 ...
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花椒叶面拖作者:紫豌豆
63一般
简介:小时候母亲最爱用花椒叶,做花椒叶面拖,还没有炸好之前,母亲就会让我和弟弟先吃上一两个,椒叶的香,加上炸的面香,真是美味极了。我给小家伙炸过一次后,小家伙接着几天还要吃这个,签于油炸的对身体不是很好,所 ...
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【软炸虾仁】作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】干煎岛子鱼作者:馋嘴乐
63简单
简介:岛子鱼也叫白鱼,大的很少见,一般在半斤左右。肉嫩刺多,多以煎制为主。 ...
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蚝仔煎作者:馋嘴乐
63简单
简介:蚝仔,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富,且味道鲜美。蘸料基本都分为两种,一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
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腊肠炒蒜苗作者:斯佳丽
62一般
简介:春节刚刚过完,很多东西带有年味念想的食物却留了下来, 首当其冲的就是腊味, 腊肠,腊鱼。。。每到腊月时,母亲都会忙前忙后的腌制些腊味,不仅是过年时招待客人下酒的好菜,而且是给不在身边的儿女们带走的家乡味 ...