热门东北菜咸香口味饮品菜谱大全
-
咸火腿丝瓜片作者:馋嘴乐
194复杂
简介:用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多,多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配,一是荤素搭配,二是鲜味互补。特别是煲汤,做法非常简单,但是味道却鲜美无比。 ...
-
金桔茶作者:笨丫
194简单
简介:金桔正当时,可是我不怎么爱吃。但是泡水喝,还是很喜欢,原来一直是直接金桔+沸水泡着喝。那天闲来无事,加了点儿冰糖,稍稍煮了下,不料儿子也爱上了。说是茶,其实并没有茶叶哈金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠 ...
-
【酸菜粉条】作者:馋嘴乐
193简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
酸菜炖肉片作者:暮色影子
192一般
简介:东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季,到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的,腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...
-
麻辣香红油作者:馋嘴乐
192复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
-
五花肉烧干豆角丝作者:馋嘴乐
192简单
简介:干豆角丝是秋天晾晒的,制作之前要浸泡。 ...
