热门东北菜咸香口味面点菜谱大全
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肉皮烧油豆作者:馋嘴乐
146一般
简介:油豆,是油豆角的简称。油豆角是东北产的四季豆的一个特殊品种。皮厚豆小,很容易熟烂。吃起来口感软糯,深受喜爱。油豆角素炖或者和其它食材搭配都可以。今天,用肉皮和油豆角搭配烹制一款家常菜。 ...
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卤鸡心作者:馋嘴乐
146简单
简介:卤制的佳肴一般要用汤汁浸泡后味道会更入味。卤鸡心是一道不错的下酒佳肴,热食冷食都可以。 ...
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红烧方肉作者:馋嘴乐
146复杂
简介:红烧肉是一款经典的中餐美味,要想把红烧肉做得好,一要把肉选好,一般要选择腰条的带皮五花肉,也就是肥瘦相间的;二是要有一碗老汤,味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存,越用味道越浓。 ...
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农家菠菜作者:馋嘴乐
146简单
简介:这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单,但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以,老一点的或者不新鲜的不能用。 ...
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蒜苔炒猪肝作者:紫豌豆
146一般
简介:小时候很喜欢吃猪肝,常常记得,母亲把猪肝卤熟挂在阁楼上,然后去偷猪肝吃的糗事来,也才发现小时候的我是多么地不聪明啊:竟然直接就用嘴去啃了,上面不留了许多我的牙印了,那可是的罪证啊。现在我也喜欢吃猪肝, ...
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【家常菜】酱汤豆腐作者:馋嘴乐
145简单
简介:豆腐富含植物蛋白是老人、孕产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。酱汤是用黄豆酱熬制而成,主要成分是大豆, ...
