热门东北菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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酱烧老板鱼作者:馋嘴乐
174一般
简介:老板鱼,因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼。 生长在近海底层,肉质鲜美。老板鱼不宜放在冰箱冷藏保存,最好是即买即吃,要是非保存,就去掉内脏用保鲜袋冷冻起来,味道也不变。 如果和豆腐搭配炖制,炖出的豆腐 ...
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【家常菜】酸甜苦辣作者:馋嘴乐
172一般
简介:【酸甜苦辣】是一道冷盘佳肴。食材选择了苦瓜的苦味、山楂糕的酸甜、还有红辣椒的辣味点缀。同时使用了盐、白糖和玫瑰红醋辅助调味。是一款很爽口的佳肴。简简单单一盘菜,食材不多味道全。 ...
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木耳炒里脊肉作者:耕心
172复杂
简介:每个星期总会吃上三四次木耳的,这清道夫呀,真是可爱极啦,不吃,老是想念着它呢!用蚝油来炒,让平平无味的木耳变得口感丰富,食欲十足,超级的下饭呢! ...
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麻辣怪味鸡作者:馨怡煮香香
172一般
简介:怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜,味道又麻又辣又甜还带点酸味,吃时百味交陈,所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡,口感好,吃起来有嚼头,不过也可以用三黄鸡,吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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【4月美食月赛】香菜肉馅饺子作者:暮色影子
171一般
简介:香菜的营养价值很高。营养成分有蛋白质、素、钙、磷、铁等。经科学分析,香菜中**素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
171简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...