热门北京菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  绣球丸子作者：笨丫

  141一般

  简介：就是简简单单一个丸子，披上了蛋皮这个外衣，华丽丽的登场了 ...

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  菠菜梗炒饭作者：馋嘴乐

  141复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  葱油发面饼作者：馋嘴乐

  141复杂

  简介：葱油饼的做法多以油饼为主，这种饼凉了之后比较硬，仅适合于现做现吃。这次用发酵的面团制作一款葱油饼，口感很好。很适合于老年人食用，即使凉了，重新加热后，又恢复了刚出锅时的口感。 ...

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  麻辣小鱼干作者：馋嘴乐

  141复杂

  简介：这是一道重口味的小菜，即可以当做下酒佳肴，也可以和馒头、粥搭配食之，非常的下饭。如果喜欢举一反三，你可以更换不同的主料，用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。 ...

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  手打鱼丸汆菠菜汤作者：香儿厨房

  141复杂

  简介：春天的菠菜口感虽然没有冬天的好上口，但是很鲜嫩，用炒的方法会出许多水分所以不是很喜欢，我一般都把鲜嫩的菠菜汆汤喝，汆（cuan）就是把食物在沸水中煮沸即可的烹饪方法，可以烹饪出非常鲜嫩的食物。这次把龙利鱼 ...

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  香酥沙丁鱼作者：馋嘴乐

  141一般

  简介：“沙丁鱼”个头小，长的不大。但是价格不便宜，几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制，但是没有挂面糊，而是腌制后，拌的干粉，鱼的表面有颗粒状，所以炸制之后，吃起来口感特别的酥脆，非常 ...