热门北京菜咸香口味私家菜菜谱大全
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肉末豌豆作者:紫豌豆
46一般
简介:那次跟妈妈提到,河北这边没有豌豆,妈妈这次来河北,特地带了几斤来,自己种的小些,妈妈还怕我不喜欢,在街上买的大大的豌豆,自己种的也带了些来,叫我发豌豆苗吃,这就是我的妈妈,不管我有多大,离她有多远,都 ...
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四季豆红烧肉作者:紫豌豆
46一般
简介:土豆和五花肉的搭配,似乎很经典,做好后,香香的一盘,老公说,土豆咋这么少哩,土豆再多点就好了。 ...
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欧芹培根面包作者:食·色
46复杂
简介:翻着烘焙书上的面包都很喜欢,总想一一照做。可是,一一去备齐那些少量的材料似乎太过费事,再说,家里也有囤积的材料需要解决掉。于是乎,很多时候,借鉴一下面团配方,制作方法,造型大小,其他的地方就自由发挥了 ...
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拌凉粉作者:馋嘴乐
46一般
简介:凉粉是夏天的一道常见食品,但是轻易不敢外买,因为在制作凉粉时,都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉,才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高,所以商家是不会用的。要想吃到健康的 ...
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红汤鱼作者:馋嘴乐
46简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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榨核桃油作者:食·色
46一般
简介:总觉得没必要搞什么核桃油,吃核桃多全乎呀。那随机附赠的核桃碎可以拿来做点心,还省了一道工序呢。可是,就有那五迷三道的,非榨不可,说什么看看出油率。晕,榨出来的油还得找个地方存放,而且多半又会放置N久也消 ...
