热门北京菜咸香口味烘焙菜谱大全

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  紫薯双色土司作者：香儿厨房

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  简介：过完正月十五就意味着春节结束了，人们为了更加精致的生活又要开始忙忙碌碌的一年。新年最后一天，也就是正月十五和西方的情人节美丽的邂逅，除了传统的习惯吃汤圆外还增加了浪漫的气息。现实生活的我，觉得手捧玫瑰 ...

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  原味烤板栗作者：食·色

  80简单

  简介：糖炒板栗总是很受欢迎，不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上，刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人，即便是不用翻炒，也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼，一下来了 ...

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  手把手教你做蒜黄炒鸡蛋作者：brucelee

  79复杂

  简介：不喜欢吃肉朋友，来盘素的吧！简单介绍下：做法：其它工艺口味：其它口味 ...

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  【家常菜】红焖蹄髈作者：馋嘴乐

  79复杂

  简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...

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  【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐

  79复杂

  简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...

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  [家常菜]油煎胖头鱼片作者：浮生半日闲

  79简单

  简介：胖头鱼又叫大头鱼，学名鳙鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，占体长的1/3，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B族。此外，还含有丰富的卵磷脂，该物质在机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱 ...