热门上海菜咸香口味家常菜菜谱大全
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砂锅砂姜鸡作者：飘飘
121简单
简介：肉鸡带皮洗净砍件；砂姜洗净切厚片。砂锅洗净，把鸡块、砂姜片放入锅中，倒入花生油、生抽、料酒、盐、温水少许，拌匀。盖上盖架火炉上，文火烧二十分钟，起锅。 ...
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冰糖蹄髈作者：graceliy
121简单
简介：准备：蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h，把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开，撇去浮沫，在开水中滚煮5min捞出，用清水冲净表面。炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶 ...
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清淡简单的熟蔬菜沙拉作者：momocook
121简单
简介：东京地区的梅雨季节终于结束了,猛暑随之而来。今天预报的气温是34度,习惯了梅雨时节的25度的气温，突然被34度的高温笼罩，还真的一下子适应不过来呀。今天和大家分享一个熟蔬菜沙拉。这个蔬菜沙拉是把所有材料全部做 ...
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腰果玉米作者：馋嘴乐
121简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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苞谷米饭作者：馋嘴乐
121一般
简介：苞谷、玉米、苞米都是一种东西不同的叫法。现在正是苞谷也就是青玉米上市的季节，在东北都喜欢烀苞米吃，但是剩余的苞米怎么办呢？今天的“苞谷米饭”就是用剩余的苞米粒和大米搭配焖制而成，所以就叫做“苞谷米饭” ...
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清汤牛肉块作者：馋嘴乐
121一般
简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...