热门上海菜咸香口味水产菜谱大全
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白莲蛋黄酥作者：斯佳丽
97复杂
简介：同事有朋友从广东过来 ， 邀请客人到办公室来喝茶，于是带了套茶具到公司。我帮着招待客人时发现这套小巧可爱的茶具，色彩也很淡雅， 想着要是用来拍照肯定特别漂亮，开始惦记上了，准备让他再帮忙整一套。不过他在招 ...
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油炸带鱼作者：馋嘴乐
97简单
简介：带鱼的做法简简单单，如果带鱼比较窄的话，还是油炸好一些。那些宽带鱼，肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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鸡腿肉炒蟹味菇作者：耕心
97一般
简介：菌菇有假肉的称号。菌菇跟鸡鸡鲜、跟肉肉香，从古至今，食客们大多用它来吊鲜头，譬如煲汤时放几朵，既刮油又增添鲜香。清代袁枚的《随园食单》中，也有对菌菇可荤可素的评价。 ...
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肉皮熬白菜作者：馋嘴乐
97一般
简介：熬菜在东北叫的比较多，熬和炖类似，用较多的汤把主料熬熟。 ...
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凉拌皮蛋作者：紫豌豆
97一般
简介：这是朋友给的几个皮蛋，，总觉得现在的皮蛋和小时候吃的味道不一样，它强烈的碱味让我不太接受，所以家里都没有买过皮蛋，小家伙长这么大第一次吃皮蛋，也只吃了一口就宣称不爱吃了，只是老公说好吃，这一盘都成他的 ...
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葱烧季花鱼作者：馋嘴乐
97一般
简介：季花鱼，也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产，“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的，都是野生的，所以个头都不太大，也受季节的限制，但是季花鱼的味道确实鲜美，肉质 ...