热门淮扬菜咸香口味糕点菜谱大全
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醋炒红薯丝作者:紫豌豆
48一般
简介:在吃过很多次红薯之后,突然发现自己好笨,咋就没有想过吃红薯丝呢,看过狼大哥的拌红薯丝,才如梦方醒,原来红薯也可以有很多种吃法呢。 红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维 ...
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清炒瓠瓜作者:紫豌豆
48一般
简介:瓠瓜在当地,一般用于包饺子,包包子吃,今天我用回锅瓠瓜的方法,做了这道酱香的瓠瓜菜,非常受家人欢迎,秋风起,北方许多蔬菜都慢慢地离开今年的舞台,瓠瓜也不例外,瓜藤都焉了 ...
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白菜猪肉包作者:紫豌豆
48复杂
简介:小家伙昨天说,好久没有吃包子了,我想吃包子呢,于是原来准备今天做春卷,也就改成了吃肉包了,冬天不好发面,开着电热毯,热热地把面团放里面,很快就发好啦。 ...
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酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
48一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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小葫芦芝麻团作者:鱼眼中的爱
48一般
简介:麻团是一年四季都有得吃的早餐小点: 传统的麻团都是圆的,记得在网上看到过有朋友做成小葫芦形状的,看着可爱很能讨小朋友喜欢,自己整起形来也真不容易啊,边炸边用铲子压一下,麻团里面都空心了,不过也有的爆肚 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
48复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...