热门清真菜咸香口味素菜菜谱大全
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
90简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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青椒茄汁小炒作者:馋嘴乐
90一般
简介:这是一道营养丰富的家常菜。青椒、西红柿、洋葱都富含维生素,豆腐又含有丰富的蛋白质,是营养均衡的菜肴。烹制方法并不复杂,快捷方便,成品菜肴的色彩也不错。 ...
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双椒花菜作者:笨丫
90简单
简介:菜花质地细嫩,含纤维少,是学龄前儿童最佳蔬菜之一。为保持其脆嫩,在炒制时不宜直接上锅烹炒,应先用开水焯一下,做成炝菜,也可以在焯水后,回锅调味,翻炒几下出锅,如能在菜上加一匙牛奶,炒出的菜更白净可口, ...
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蚝油杏鲍菇作者:馨怡煮香香
89复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜] 元葱丸子作者:浮生半日闲
89简单
简介:去饭店吃的这道菜,感觉挺好,回家来试一试,不知道哪个环节不太对,炸出来的丸子没有饭店的软。有高人指点一下,看哪里有问题。 ...
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[家常菜]营养鲍鱼汁面作者:浮生半日闲
89一般
简介:鲍鱼对身体有很好的保健作用,前段时间二哥给了一盒,今天突然想吃面了,就想起来用鲍鱼的汁做面,一定有营养又好吃,结果真不做呢。 ...
