热门湖北菜咸香口味私家菜菜谱大全
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红薯粉蒸肉作者：紫豌豆
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简介：小时候，我最怕吃红薯，不止小时候，一直到我结婚以后都怕，我的家乡盛产红薯，象我们家每一年都会有上千斤，小时候的生活没有现在这么好，每次做米饭都会有垫底的，如红薯，土豆，蚕豆，酸菜等等，其它几种是分季节 ...
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者：馋嘴乐
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简介：豆豉是一种发酵的豆制品，它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴，还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”，还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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南瓜饼作者：一场又一场
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简介：南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用；其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药， 常吃南瓜也有助于防治糖尿病；南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素 ...
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蛇瓜紫菜汤作者：馋嘴乐
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简介：【蛇瓜紫菜汤】：选择清香的蛇瓜和紫菜搭配，鲜味互补。调味料用的是牛肉粉，香味浓郁。蛇瓜含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，微甘甜。蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠。蛇瓜可切 ...
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酱焖青椒作者：馋嘴乐
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简介：青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。 ...
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牛蹄萝卜煲作者：馋嘴乐
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简介：牛全身都是宝，惟有牛蹄，号称牛身上的最后一块肉。自古以来就是废弃之物，无人食用，即使有人想吃，也难去其腥味。其实去掉那层厚厚脏脏的硬壳，原来里面还藏着耐人寻味的一块美味。经过长时间的煲制牛蹄已经炖到筋 ...